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生日蛋糕BIRTHDAY CAKE

以足球的控球與踢球技巧的練習來了解做蛋糕的步驟,也許你的下一個生日蛋糕就可以自己做囉!

01蛋糕麵糊製作

有人剛好今天生日嗎?也許這個世界上的某處的某個人正在過他的生日,那你們有自己做過生日蛋糕嗎?我們來練習一下,也許以後可以做給爸爸媽媽,或是你愛的人,讓他們感受到你滿滿的誠意與祝福。首先我們要做麵糊,先將牛奶跟雞蛋打入一個大碗中,輕輕攪拌,不要拌入太多空氣喔,然後加糖,繼續攪拌到糖完全溶解才行,再來加入融化的奶油,也是繼續攪拌。然後把低筋麵粉跟泡打粉放在另一個碗中混合在一起。最後將混合好的麵粉分次倒入剛剛那一碗的蛋液中,輕輕攪拌混勻到沒有顆粒。

五個關卡,每個關卡距離約10碼,關卡尾端放置一個訓練圈作為大碗,結束一個關卡須在大碗裡攪拌均勻(內側控球 Croquette),再前往下一關。每個關卡佈置依照動作略有不同。

1-倒入牛奶:以單腳腳底將球向側面滑動(Sole Roll),以球不停止為目標,做出牛奶倒入時的絲滑感。最後抵達大碗(訓練圈)中後停止,然後腳內側原地控球10下後往下一關。

2-打入雞蛋:排列向內倒放的小圓錐筒,前後左右各抓一點距離,以左右腳腳底左右拉球前進(Sole Roll),做出雞蛋裂開的形狀。最後抵達大碗(訓練圈)中後停止,然後腳內側原地控球10下後往下一關。

3-加入糖:踏球前進(Toe tap),做出糖一點點加入的感覺。最後抵達大碗(訓練圈)中後停止,然後腳內側原地控球10下後往下一關。

4-加入融化的奶油:以標示盤約1步距離等距排列,拉撥推動作前進(Inside-sole Control),邊做出奶油的方形邊前進。最後抵達大碗(訓練圈)中後停止,然後腳內側原地控球10下後往下一關。

5-倒入麵粉與泡打粉:腳底拉球用腳背定住(Laces Push Pull),邊後退,兩腳交錯倒退。最後抵達大碗(訓練圈)中後停止,然後腳內側原地控球10下後回去排隊。

    練習目的

  • 球感練習

02烘烤蛋糕

把剛剛的麵糊放進模子裡,現在來放入烤箱囉!可以休息一下囉!嗯~好香呀~然後要等蛋糕完全冷卻再脫模,要小心喔!

兩人一組傳球練習,兩人距離約10碼,中間以訓練跨欄架作為烤箱,須準確地傳到烤箱內,並傳到同組隊員腳下,可依球員程度不同定義不同的停球的方式。

    練習目的

  • 傳球練習

03塗上鮮奶油

將鮮奶油塗抹在蛋糕上,小心的抹平!

5-6個人一組一顆球,將標示墊擺放與人數相對應的形狀,並每一個點站一人,每個點距離約10碼,並再中心點多擺放一塊標示墊。可從任一人開始,傳球給任一人,傳完球時需跑位到空的那個點,接到球的人停好球後,再傳給任意下一個人,再跑位到空的那個點,依此類推,無球者須隨時注意接球,中心點位置的人也要隨時跟著球的轉換站的方向,並注意接球。

    練習目的

  • 傳球練習
  • 跑位練習
  • 抬頭觀察

04裝飾蛋糕

再來要在蛋糕上放上喜歡的配料了,你們覺得可以放什麼呢?草莓?藍莓?奶油花?你們可以吃巧克力了嗎?那我們配料預算有限,來搶配料吧!

用訓練圈擺放在約10碼大小的四個角,中心點也擺放一個,中心點的圈圈內放置8個標示盤作為裝飾蛋糕的配料,一次4個人進行遊戲,各站在四個角落的圈圈內,哨聲響起後去搶奪中間的配料,可以搶奪中間圈圈內的配料,也可以搶奪其他人已經放在圈圈內的配料,誰最先讓自己的蛋糕上有三個配料(標示盤)者即獲勝。可減少標示盤增加難度。

    練習目的

  • 敏捷度練習

05吹蠟燭

看到你的自製蛋糕,壽星有沒有很感動?許了三個願望就要吹蠟燭囉!

將球放在幾個大圓錐筒上,在約5-10碼距離處將球擺好,練習小吊球的方式將圓錐筒上的球踢掉。

    練習目的

  • 吊球練習

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